すっぽんの味について

すっぽんって一体どんな味なのか気になる!

 

すっぽんは万能食材とよく呼ばれていますよね。

 

それだけ栄養たっぷりで、健康や美容のためにすっぽんを食べてみたいな〜と思う人もたくさんいることでしょう!

 

でも、ここで1つの疑問が・・・

 

すっぽんって、いったいどんながするんだろう?」

 

きっとそんな疑問を持つのはあなただけじゃないですよ!

 

そこで今回は、すっぽんがどんな味がするのかを調べてみました!

 

すっぽん,味

 

すっぽんって果たして、美味しいのか?それともまずいのでしょうか?

 

 

すっぽんは部位ごとに味が違います!

 

まず初めに、すっぽんを家庭で料理して食べようとする人はあまりいないと思います。

 

なので、すっぽんを食べるとしたら高級料亭で食べることになるのですが、

 

実は、すっぽんって身だけじゃなくて血や心臓も食べられるんですね!あと、胆のうや胆汁なども食べることができますよ!

 

すっぽんの胆嚢や胆汁ってどんな効果・効能があるの?

 

つまり、すっぽんのほぼ全身を食べられるという訳です。しかも、部位によって味が少し異なるんですね!

 

今回は高級料亭で食べる可能性がありそうな、すっぽんの身の味、血の味、心臓の味を紹介します。

 

 

すっぽんの身の味について

 

すっぽんの身は刺身として食べたり、唐揚げにしたりするところが多いようです。

 

気になるお味は、鶏肉のような味がします。

 

もっと詳しく言えば鶏肉からもっと油濃さを引いた感じでした。例えで鶏肉を出しましたが、強いて言えば鶏肉かなって感じです!

 

実際に食べてみると「これがすっぽんの味か〜」となるのではないでしょうか!

 

もし、美味しいのか?それともまずいのか?と聞かれたなら

 

美味しいと言えるでしょう。

 

 

すっぽんの心臓の味について

 

すっぽんの心臓も刺身として出されるところが多いみたいですね!

 

初めて見る人は、ちょっとグロテスクな感じで引いてしまう方もいますが、

 

味は身と同じように、鶏肉みたいな味がします。

 

もちろん、美味しかったです!

 

 

すっぽんの血の味について

 

すっぽんの血はワイン割る、リンゴジュースで割るなど様々なパターンがあるようです。

 

「血を飲むなんて気持ち悪くならないの?」

 

そんな疑問を持つ人もいますが、実際に飲んでみるとそんなに血の味はしませんでした。

 

後味に少し血の味がしましたね。でも、そんなに気ならなかったです。

 

もし、美味しいか、まずいかと聞かれたら、

 

美味しくは無かったですね・・・。

 

 

結局、すっぽん鍋が一番美味しい!

 

すっぽんの料理で一番思いつくのは、すっぽん鍋ではないでしょうか?

 

なんだかんだ、すっぽん料理で一番美味しいのはすっぽん鍋だと思います。

 

特に、すっぽん鍋のスープは本当に美味しかったです!

 

スープのおかげですっぽん肉がさらに美味く感じました。

 

とりあえず、高級料亭ですっぽん料理を食べる時は、すっぽん鍋を頼んでおけば間違いないでしょう!

 

 

すっぽんの味についてのまとめ

 

いかがだったでしょうか?

 

すっぽんの味に対するイメージが少しだけできましたか?

 

もし、高級料亭ですっぽん料理を頼めば間違いないですよ!

 

 

すっぽんの栄養だけが欲しい人へ!

 

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